１、三效蒸發器采用降膜真空操作，物料受熱時間短，蒸發溫度低，可有效降低設備腐蝕。

２、三效蒸發器采用多效蒸發充分利用蒸汽汽的潛熱，使熱量排放盡量降低，減少了生蒸汽消耗。

３、使用三效蒸發器換熱管不易結垢，傳熱效率高、操作彈性大、運轉可靠、操作周期長。

一般情況下，三效蒸發器物料通常采取并流進料的方式進行間歇放料。稀溶液并流輸送到蒸發器頂部的液體分布器中，由液體分布器將稀物料均勻分布到加熱器垂直的加熱管中，在管中呈膜狀向下運動。加熱器的殼程通入加熱蒸汽，稀物料在管內下降過程中被加熱汽化，二次甲醇蒸汽和變濃的料液一同到加熱器底部，并進入汽液分離室進行汽液分離，二次甲醇蒸汽由汽液分離室的頂部排出后進入第二效蒸發器，從第二效蒸發出的乏汽由兩級列管冷凝器冷凝，不凝汽由真空泵排入大氣。