三效蒸發器脫鹽法是利用濃縮結晶系統將廢液中的無機鹽通過蒸發的方式加以脫去的方法。三效蒸發器是由相互串聯的三個蒸發器組成，低 溫（90℃左右）加熱蒸氣被引入一效，加熱其中的廢液，產生的蒸氣被引入二效作為加熱蒸氣，使二效的廢液以比一效低的溫度蒸發，這個過程一直重復到三效。一效凝水返回熱源處，其它各效凝水匯 集后作為淡水輸出，一份的蒸氣投入，可以蒸發出水出來。同時，高鹽廢水經過由一效到三效的 依次濃縮，在三效達到過飽和而結晶析出，由此實現鹽分與廢水的固液分離。
　　在含鹽廢水的處理過程中，含鹽廢水進入三效濃縮 結晶裝置，經過三效蒸發冷凝的濃縮結晶過程，分離為 淡水和濃縮晶漿廢液；無機鹽和部分有機物可結晶分離出來，焚燒處 理為無機鹽廢渣；不能結晶的有機物濃縮廢液可采用滾 筒蒸發器，形成固態廢渣，焚燒處理；淡水可返回生 產系統替代軟化水加以利用。